• COCINA DE LA ALPUJARRA, LA

    RIBOT I MARTÍN, DOMÉNEC/GARCÍA REINOSO, JOSÉ ALMUZARA CUINA Ref. 9788417797225 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce
    Ancho: 15 cm Largo: 24 cm Peso: 280 gr
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    19,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17797-22-5
    • Encuadernación : Otros
    • Fecha de edición : 01/03/2019
    • Año de edición : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : RIBOT I MARTÍN, DOMÉNEC/GARCÍA REINOSO, JOSÉ
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : GASTRONOMIA
    • Nº de colección : 2G

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