Esta enciclopedia ilustrada ofrece un análisis del sector del vino desde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso de elaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vino, qué caldos elegir, el maridaje con la comida y los países que más y mejor vino producen en todo el mundo. Acercarse ...
Dimensiones:
270 x 200 x 27 mm
Peso:
123 gr
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ESTA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA OFRECE UN ANÁLISIS DEL SECTOR DEL VINO DESDE TODAS SUS PERSPECTIVAS: EL TIPO DE UVA, EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS CALDOS, LA CATA, CÓMO SERVIR EL VINO, QUÉ CALDOS ELEGIR, EL MARIDAJE CON LA COMIDA Y LOS PAÍSES QUE MÁS Y MEJ
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