• LICORS TRADICIONALS,AIGUARDENTS I VINS GENEROSOS.PRIORAT-TERRA ALTA-RIBERA D'EBRE (REBOST I CUINA,6)

    FIGUERAS, ANNA / CASTELLÓ, M. TERESA FARELL, EL EDICIONS CUINA Ref. 9788492811366 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    L´elaboració casolana de licors era un costum ben arrelat, encara que a poc a poc s´ha anat perdent. Les receptes es transmetien d´una generació a l´altra gairebé com si de secrets de família es tractés. En aquest llibre s´han recuperat fórmules de licors d´herbes aromàtiques, com la ratafia; licors...
    Ancho: 145 cm Largo: 230 cm Peso: 250 gr
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  • Descripción

    • Encuadernación : Otros
    • ISBN : 978-84-92811-36-6
    • Fecha de edición : 01/02/2012
    • Año de edición : 2012
    • Idioma : Catalán
    • Autores : FIGUERAS, ANNA / CASTELLÓ, M. TERESA
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 144
    • Colección : REBOST I CUINA,6

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